医食同源をテーマに、心身のバランスが取れるスパイスを独自に調合。漢方薬独特の苦みを出さず、効能のみを残した美味しいカレーを提供しています。ターメリックやコリアンダーなどのスパイスと、生薬などを約12種類使用して彩り野菜をたっぷり乗せた“ヴィーガンカレー”は、辛さを抑えたマイルドな味わい。
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